劉家堡村：繪就產(chǎn)業(yè)融合新“豐”景 譜寫鄉(xiāng)村振興新篇章

太原新聞網(wǎng)  2024/03/04

春節(jié)假期，小店區(qū)劉家堡村在太原景區(qū)客流量排第二位，近700場(chǎng)民俗文化演藝活動(dòng)，70家來(lái)自世界各地的特色美食小吃，吸引游客45.2萬(wàn)人次，元宵節(jié)3天接待游客22萬(wàn)人次。除了本地游客，“堡里有年味”活動(dòng)還招徠了不少來(lái)自河南、陜西、安徽等地的外省游客。立足區(qū)域特色，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，激活鄉(xiāng)村資源，小店區(qū)、劉家堡鄉(xiāng)、劉家堡村三級(jí)不斷筑牢“一產(chǎn)”根基，端穩(wěn)端牢“糧食飯碗”，“接二連三”蓬勃發(fā)展，村域產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出“1+1+1＞3”的局面，探索出集農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、非遺文化、紅色文化、旅游康養(yǎng)、田園休閑為一體的鄉(xiāng)村振興之路。

現(xiàn)代管理興農(nóng)業(yè) 一產(chǎn)更“精”

小店區(qū)精準(zhǔn)實(shí)施農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略，形成涵蓋設(shè)施農(nóng)業(yè)、文旅休閑、創(chuàng)意研學(xué)、養(yǎng)生養(yǎng)老等多種業(yè)態(tài)的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)。劉家堡村以農(nóng)業(yè)為根弘揚(yáng)農(nóng)耕文化，大力發(fā)展城郊型都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，探索“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，由村集體對(duì)流轉(zhuǎn)土地統(tǒng)一規(guī)劃、管理和經(jīng)營(yíng)，打造集約化、高產(chǎn)值經(jīng)濟(jì)體，建成“一花一果一柿界”，即蝴蝶蘭、玉露香梨、西紅柿三大種植基地。

乍暖還寒，蝴蝶蘭種植基地，大棚里如雨林般濕熱。大辣椒、富樂(lè)夕陽(yáng)、天堂鳥等不同品種的花束，顏色各異，造型雅致，芳香撲鼻。棚內(nèi)采用智能溫室調(diào)節(jié)系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)調(diào)節(jié)溫度、濕度及土壤營(yíng)養(yǎng)狀況，為花卉提供科學(xué)的生長(zhǎng)環(huán)境。“目前已形成較為完整的一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，從育苗到保鮮、運(yùn)輸都有專業(yè)生產(chǎn)線，產(chǎn)品發(fā)往全國(guó)各地，規(guī)模、產(chǎn)量在華北地區(qū)名列前茅。”劉家堡村接待中心負(fù)責(zé)人吳力軍介紹，蝴蝶蘭對(duì)空間的規(guī)模要求不高，幾十畝地便能取得較高經(jīng)濟(jì)效益，而且當(dāng)?shù)夭∠x害少，蝴蝶蘭生長(zhǎng)狀態(tài)佳，“種植基地為村民提供了不少工作崗位，帶領(lǐng)村民一起致富。”

種植基地經(jīng)常舉辦交流論壇活動(dòng)，促進(jìn)農(nóng)戶、商戶交流，也擴(kuò)大了自身影響力，吸引更多優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)來(lái)此落地生根。同時(shí)，致力打造產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的農(nóng)業(yè)科技發(fā)展模式，建立科普惠農(nóng)服務(wù)站，提供培訓(xùn)、咨詢、技術(shù)指導(dǎo)，集農(nóng)趣活動(dòng)、農(nóng)耕體驗(yàn)、共享莊園經(jīng)濟(jì)等于一體。

傳統(tǒng)技藝促發(fā)展 二產(chǎn)更“優(yōu)”

劉家堡村街道上，隨處可見石磨豆腐坊、石磨面坊、元宵作坊、醋坊和傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)業(yè)店。這些特色產(chǎn)業(yè)，原本就是村民們的日常營(yíng)生，干起來(lái)個(gè)個(gè)都是行家里手，但對(duì)游客們來(lái)說(shuō)，卻是新鮮的、原生態(tài)的，是代表綠色健康的新“食”尚。

“八月清醋坊”負(fù)責(zé)人孫文婷從事制醋已有十年，拜師學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)釀醋工藝，釀出的陳醋口感酸、香、綿，品到最后有回甘。最初來(lái)劉家堡村，孫文婷并不看好零售，計(jì)劃建立銷售渠道，以批發(fā)為主，但文旅融合為醋坊經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了“驚喜”，收益超出預(yù)期。“觀光體驗(yàn)的游客一年比一年多，很多回頭客帶來(lái)更多客源，越干越有信心!”孫文婷表示將繼續(xù)以品質(zhì)為王，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，利用劉家堡村的發(fā)展平臺(tái)，做大做強(qiáng)。

脫、洗、悶、磨、晾，飽滿的糧食經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)加工與包裝，變成了一份份五谷產(chǎn)品。山西黑子商貿(mào)總經(jīng)理趙晉華經(jīng)營(yíng)的石磨面坊，呈現(xiàn)著了另一種傳統(tǒng)食品加工業(yè)的魅力。趙晉華介紹，自2021年入駐劉家堡村以來(lái)，產(chǎn)品銷量年年上升，春節(jié)、元宵節(jié)需要6、7個(gè)員工一起作業(yè)，現(xiàn)磨現(xiàn)賣。工坊里的高粱、玉米等雜糧來(lái)自當(dāng)?shù)兀?jié)省運(yùn)力成本，也為當(dāng)?shù)丶Z食打開了銷路。經(jīng)過(guò)生產(chǎn)流程，飽滿的谷物變成了游客能夠拿在手中、打包帶走的劉家堡村“記憶”。

村民們精“磨”，游客們樂(lè)嘗，劉家堡村致富的道路越走越紅火。

特色資源強(qiáng)文旅 三產(chǎn)更“活”

“從市區(qū)開車過(guò)來(lái)十幾分鐘，經(jīng)常帶孩子們來(lái)感受傳統(tǒng)非遺文化。”休息日，在劉家堡村非遺一條街的“釉里文化”，游客李女士帶著孩子正體驗(yàn)陶藝制作，“很喜歡這樣的鄉(xiāng)村一日游，工作累了來(lái)感受鄉(xiāng)村生活，偶爾在這里的民宿住一晚，愜意。”

劉家堡村對(duì)閑置老舊宅院進(jìn)行了再設(shè)計(jì)，有計(jì)劃地修繕、改造。每一間民宿，都設(shè)計(jì)出個(gè)性化、有別于都市生活的形態(tài)，打造有顏值、有情懷的美麗鄉(xiāng)村，吸引游客享受休閑恬靜的田園生活。“避暑季游客較多，庭院中鳥語(yǔ)花香，特別有氛圍，春節(jié)期間都是滿房。”吳力軍介紹，游客可以白天感受非遺傳統(tǒng)文化、了解王瓊歷史，晚上仰望星空，放松身心。

2021年初，劉家堡村非遺文化一條街建成開放。傳統(tǒng)繪畫雕塑藝術(shù)、太原剪紙、年畫、彩繪、傅山鹵肉、神針火療、西華門舞獅表演等等，美輪美奐，文化在這里煥發(fā)出時(shí)代光彩。“把非遺傳承人請(qǐng)過(guò)來(lái)，帶動(dòng)村民參與非遺傳承，發(fā)力鄉(xiāng)村假日旅游經(jīng)濟(jì)，壯大集體經(jīng)濟(jì)，增加村民收入。”劉家堡村黨委書記喬武平的發(fā)展思路很清晰。

“前期考察中，我們認(rèn)為這里有本村原住民，有煙火氣，硬件設(shè)施配備齊全，再加上政策扶持，成本費(fèi)用低，所以選擇入駐。”傅山鹵肉傳承人張利志回憶。他們是非遺一條街首批入駐項(xiàng)目，產(chǎn)品有鹵豬頭肉、鹵豬肝、鹵羊頭肉等。“入駐三年，銷量收益已超預(yù)期，政府也在多種途徑幫我們打開銷路，再加上近年來(lái)劉家堡的文旅流量，給我們帶來(lái)不少回頭客。”張利志對(duì)今后的發(fā)展很樂(lè)觀。

劉家堡村是明代大學(xué)士王瓊故里。依托歷史名人和非遺文化等資源優(yōu)勢(shì)，針對(duì)中小學(xué)生、大學(xué)生、成人等開展特色研學(xué)課程，目前是省委、市委、區(qū)委三級(jí)黨校“鄉(xiāng)村振興·基層治理”教學(xué)點(diǎn)，是山西省教育廳“省級(jí)中小學(xué)研學(xué)實(shí)踐教育示范基地”“勞動(dòng)教育基地”。

“研學(xué)活動(dòng)帶來(lái)不少人氣，村民們?cè)诩议T口就能就業(yè)創(chuàng)收，讓劉家堡村真正走出一條村強(qiáng)、民富、產(chǎn)業(yè)興的康莊大道。”喬武平說(shuō)。建設(shè)一個(gè)更美、更好、更宜居的家園，始終是劉家堡村在鄉(xiāng)村振興道路上的初心和使命。在小店區(qū)委、區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)下，劉家堡村正持續(xù)壯大集吃、住、行、娛樂(lè)、購(gòu)物、研學(xué)一體的旅游綜合體，用實(shí)際行動(dòng)踐行“七區(qū)”戰(zhàn)略，在省城南部打造一個(gè)新農(nóng)村建設(shè)的范例。