在2023黃河非遺大展上 太原非遺歷久彌新“見生活”

太原新聞網  2023/11/09

2023黃河非遺大展上，太原市近20個非遺項目參展。刻瓷、磚雕、琉璃、晉劇、太原蓮花落等的展示展演，將我市非物質文化遺產魅力展露無遺。

太原非物質文化遺產，是太原文明歷久彌新、綿延不絕的見證，也是太原人堅韌不拔、勤學善思的真實寫照。我市非遺保護，秉承“見人見物見生活”理念，采用多渠道、多維度手段，推動非遺走進現代生活，促進傳統技藝與現代審美結合，賦予傳統非遺新的時代內涵。

作為黃河非遺大展開幕式暖場節目，太原市晉劇藝術研究院帶來國家級非遺項目晉劇，一亮相就引得嘉賓駐足，一顰一笑皆具韻味，唱念做打英姿颯爽。晉劇戲歌《千秋梨園情》，將晉劇藝術中的帽翅功、珠子功、翎子功、水袖功、髯口功等眾多戲曲程式技巧一一呈現，極具觀賞性。

“到了北京去故宮，抬頭先看房頂頂。唯一民間琉璃瓦，是咱太原的蘇家燒制成。到了山西看大院，磚雕泥塑手藝精。刻出個鳳凰落梧桐，塑出個金剛抖威風……”國家級非遺項目太原蓮花落傳承人王名樂和搭檔李名傳，自編自導的《晉風晉韻非遺夢》在C1展廳博得滿堂彩，以“說唱”的形式介紹了山西代表性非遺項目。太原蓮花落獨具地方特色，以太原方言為基礎，說中有唱，唱中有說，內容來源于市井，貼近生活，風趣幽默。

我市國家級非遺項目美和居老陳醋釀制技藝，現場展示純糧釀制過程，觀眾看到一壺醋的“前世今生”：高粱、豌豆、大麥、麩皮、谷糠5種地產雜糧，經過“蒸、酵、熏、淋、陳”5步工藝，就成了綿酸香甜鮮的老陳醋。

在C1展廳，還有我市國家級非遺項目山西民居磚雕、古建筑模型制作技藝、傳統刻瓷，琉璃燒造技藝和非遺工坊“雪梅刺繡”。山西民居磚雕傳承人韓永勝介紹，太原清徐先民在夏商之前已經掌握制陶燒磚技藝，具有典型非物質文化遺產特征，留下各個時代的不同烙印，磚雕全部12道工序基本上都是純手工。非遺工坊“雪梅刺繡”，以鄉情鄉思為線，用熱忱助人為針，免費培訓，繡出鄉村振興新氣象。

C2展廳展示了我市十幾項非遺美食項目，藥膳八珍湯、清和元頭腦、老鼠窟元宵、晉祠桂花元宵、郭杜林晉式月餅、雪蓮酥月餅、六味齋醬肉、乾和祥茉莉花茶、清徐葡萄酒、寧化府老陳醋等，獨特的太原風味，帶給觀眾視覺、嗅覺、味覺的多重體驗，欲罷不能。國家級非遺藥膳八珍湯，俗稱頭腦，傅山研制，選料講究，工藝復雜，養生絕佳，是太原人的舌尖記憶。

太原非遺，歷經時光雕琢，既薪火相傳、代代守護，又與時俱進、推陳出新，活態延續著太原的文化根脈。在黃河非遺大展上，與太原非遺“相看兩不厭”，基本走進了太原人的日常生活。