“伏缺期”菜不缺價(jià)格穩(wěn) 市民“菜籃子”充實(shí)豐富

太原新聞網(wǎng)  2023/07/24

進(jìn)入三伏天，天氣持續(xù)晴熱，不少市民擔(dān)心蔬菜上市量減少，價(jià)格會(huì)上漲。近日，記者走訪部分農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，各地蔬菜源源不斷入并，本地蔬菜大量上市，供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定，市民“菜籃子”拎得輕松。

昨日一早，記者在河西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場看到，各式拉滿蔬菜的廂式貨車箱源源不斷地進(jìn)入市場。市場內(nèi)各式蔬菜品種豐富，量足菜優(yōu)，價(jià)格穩(wěn)中有降?！皠e看是三伏天，市場可不缺菜，價(jià)格也沒有上漲，部分蔬菜還在降價(jià)，比如西紅柿和黃瓜?！惫ぷ魅藛T一邊碼貨一邊說。太原市發(fā)改委7月18日監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，15種蔬菜零售均價(jià)無一上漲，其中土豆、西紅柿和黃瓜的價(jià)格還在下調(diào)，黃瓜的下降幅度為8.93%，油菜、白菜、茄子、胡蘿卜價(jià)格均在2元以下，青椒、芹菜價(jià)格在3元以下，蔬菜整體價(jià)格和月初基本持平。“三伏天，天氣變化多端，但近期的天氣形勢對(duì)蔬菜價(jià)格的整體影響不大。每天批發(fā)的價(jià)格有漲有跌，但是幅度都很小?！笔卟藬傊骼顜煾到榻B，本地蔬菜豆角、黃瓜、青椒、茄子等正是上市旺季，韭菜、油麥菜等綠葉菜在高溫天氣下不易存儲(chǔ)，價(jià)格小幅上漲，“蔬菜整體價(jià)格穩(wěn)當(dāng)。”

每年7月至9月，高溫、暴雨、強(qiáng)光、病蟲害等因素都會(huì)對(duì)蔬菜生長產(chǎn)生不利影響，產(chǎn)量會(huì)大幅度下跌。此外，蔬菜在運(yùn)輸過程中，運(yùn)費(fèi)、保鮮費(fèi)、儲(chǔ)存等成本花銷大，菜價(jià)自然低不了。尤其是7月份，一些蔬菜種植正值換茬期，早春蔬菜基本賣完了，夏秋蔬菜還在育苗安種，這樣會(huì)造成蔬菜供應(yīng)短缺的現(xiàn)象，菜價(jià)往往會(huì)上漲。但是今年的蔬菜除了一小部分價(jià)格有小幅度的漲幅，大部分的蔬菜還是保持著平穩(wěn)的價(jià)格趨勢。

采訪中，記者了解到，近年來，太原持續(xù)擴(kuò)大蔬菜種植規(guī)模，解決設(shè)施蔬菜發(fā)展中地、水等要素保障問題，并推動(dòng)“萬畝千片百園”設(shè)施蔬菜建設(shè)工程，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，堅(jiān)持科技賦能，助力增產(chǎn)增效，有力地暢通鏈條，拓寬供銷渠道，不斷夯實(shí)“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供基礎(chǔ)，對(duì)于市場蔬菜的穩(wěn)定供應(yīng)提供了有力的保障。